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La Posteria San Rocco

La Posteria Significato

La “Posteria” in milanese, ma più in generale in lombardo, era il negozio in cui si vendevano generi alimentari

La Chiesa di San Rocco di Gallarate. Sorta nel  XV secolo come semplice cappella, fu in seguito ampliata e ristrutturata come testimonianza di devozione al Santo per la protezione a lui attribuita dagli abitanti nei periodi difficili di diffusione della peste (XVI secolo e XVII secolo).

La storia di San Rocco

La Storia del Santo…

Rocco de la Croix, detto anche Rocco da Montpellier, universalmente noto come San Rocco, nasce a Montpellier nella seconda metà del 1300 (tra il ’48 e il ’50), muore a Voghera nella notte tra il 15 ed il 16 agosto del 1379. Rocco arriva in Italia da pellegrino, ha fatto il voto dell’anonimato, e subito si incontra con la peste e si prodiga nelle cure per gli ammalati. Mentre assiste gli ammalati dell’Ospedale di Santa Maria di Betlemme, a Piacenza, viene contagiato anche lui. Per non diffondere ulteriormente il contagio, ma anche per mantener fede al voto dell’anonimato, si rifugia in una grotta lungo il fiume Trebbia.

A questo punto un cane gli porta ogni giorno un pezzo di pane che “ruba” alla mensa del padrone, il nobile Gottardo Pallastrelli. Gottardo, una volta accortosi di quello che faceva il suo cane, soccorre e cura Rocco, che guarirà. Il cane di Gottardo salva San Rocco da una morte certa, se non per peste sicuramente per fame.

San Rocco guaritore e pellegrino, è protettore dei pellegrini, degli appestati, dei contagiati, dei farmacisti, dei becchini, dei cani, degli animali.
Fonte – Geapress

LE NOSTRE PROPOSTE DI CRUDO

  • PLATEAU ROYAL*
    35 €
    (SCAMPI, GAMBERI ROSSI, OSTRICHE, TARTARE, CARPACCI)
    Potrebbero esserci variazioni in base al pescato giornaliero.
  • IN AGGIUNTA
  • 7 € cad.
    GAMBERI ROSSI
  • 8 € cad.
    SCAMPI
  • 4 € cad.
    OSTRICHE (Normandia Francia)
  • * Tutti i prodotti serviti crudi hanno subito un trattamento di bonifica preventiva in abbattitore ad una temperatura non superiore a -20° e per 24 ore,
    così come previsto dalla normativa di riferimento ce n°853/2004.

Antipasti

  • • ANTIPASTO MISTO DELLA POSTERIA*
    19 €
     (Percorso di 5 ASSAGGI tra crudi e cotti)
  • TARTARE DI SALMONE FRESCO E LE SUE UOVA, ALGHE AL SESAMO E PANNA ACIDA
    18 €
  • VITELLO TONNATO “DELLA POSTERIA”
    16 €
  • GUANCIA DI VITELLO cbt, CON BATTUTA AL COLTELLO DI GAMBERI ROSSI E LIMONE*
    18 €
  • TONNO LEGGERMENTE SCOTTATO, SALSA AL CURRY ROSSO THAI, CIPOLLE CARAMELLATE E TAPIOCA*
    18 €

Primi Piatti

  • RISOTTO “ACQUERELLO“ POMODORO GIALLO BRUCIATO, RICCI DI MARE E SCAGLIE DI PARMIGIANO
    19 €
    Tempi di cottura 18/20 minuti
    (min. 2 persone)
  • CHICCHE DI PATATE, COZZE, FAVE E PECORINO DI FOSSA
    16 €
  • TAGLIATELLA INTEGRALE, POMODORINI CANDITI E TRIGLIE SCOGLIO
    18 €
  • SPAGHETTONE "MONOGRANO FELICETTI" TIEPIDO, POMODORO, GAMBERI ROSSI E BASILICO*
    19 €
  • RAVIOLI DI RICOTTA AL FORNO, SALSA DI ORTICHE FRESCHE E PERLE DI LIMONE
    16 €

Secondi Piatti

  • PESCATO DEL GIORNO SECONDO L’ARRIVO:
    65 € al kg
    • AL SALE CON SALSA BEURRE BLANC
    • AL FORNO CON SALSA MEDITERRANEA
  • POLPO SCOTTATO, PAPPA AL POMODORO E BURRATA PUGLIESE
    20 €
  • TRANCIO DI BRANZINO, TOPINAMBUR IN DIVERSE COTTURE, SESAMO BIANCO E NERO E BABY CAROTA GRIGLIATA
    20 €
  • DENTICE PESCATO, CREMA DI ZUCCHINE NOVELLE, CON IL SUO FIORE RIPIENO E FRITTO IN TEMPURA, POLVERE DI POMODORO DOLCE
    20 €
  • CHATEAUBRIAND DI FASSONA PIEMONTESE, COTTO INTERO NEL FIENO CON SALSE E CONTORNI
    65 €
    per 2 persone

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* Il pesce destinato ad essere consumato crudo, viene abbattuto secondo le norme di legge.
In caso di assenza di prodotti freschi si utilizzano ottimi prodotti congelati.

I Nostri Dessert

  • ZUPPA DI FRUTTA
    7 €
    CREMA, PANNA E FRUTTI DI BOSCO
  • PAOLINA
    7 €
    PICCOLI BIGNÈ AL CIOCCOLATO IMMERSI NELLA CREMA AL VOV
  • BELLA ELENA
    7 €
    CROSTATA CON CIOCCOLATO E PERE
  • BELLA CHICCA
    7 €
    CROSTATA CON CIOCCOLATO E LAMPONI
  • CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO
    7 €
  • TIRAMISU’
    7 €
  • ASSORTIMENTO TORTE PASTICCERIA BIANCHI ALLE TORRI
    7 €

Contatti

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POSTERIA SAN ROCCO

Corso Sempione, 21 – 21013 Gallarate VA

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Da Lunedì a Domenica

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